Главные события в сфере гостеприимства Татарстана в 2025 году

2025 год запомнится Татарстану активной борьбой с «посуткой» и появлением новых международных направлений. Гастрономическая карта региона продолжает активно обновляться: одни заведения закрываются, на их месте открываются другие. В Казани реализуются знаковые проекты от федеральных игроков. «БИЗНЕС Online» предлагает читателям выбрать ключевое событие в индустрии гостеприимства или предложить свои варианты.

Кадровые изменения в туристическом комитете Казани стали неожиданностью: Дарья Санникова покинула пост, уступив место Александру Шавлиашвили, который планирует привлечь 6 млн туристов к 2030 году и создать новые центры отдыха. Внешний туризм также активизировался: введение безвиза с Китаем и планы Индии на безвизовый въезд для туристических групп значительно увеличили интерес к поездкам.

Татарстан анонсировал несколько крупных проектов, включая речную марину и аутлет с более чем 120 магазинами, а также туристический кластер с аквапарком. Туристический налог стал источником беспокойства для отельеров, однако некоторые из них смогли добиться его отмены. В то же время рынок посуточной аренды продолжает расти, что также требует законодательного регулирования.

Обновление Московского рынка и Кремлевской набережной в Казани также привлекли внимание. В то же время проверки Роспотребнадзора стали серьезным испытанием для рестораторов, что привело к приостановке работы многих заведений. Гастрономическая столица продолжает привлекать внимание благодаря новым федеральным проектам и гастрономическим событиям.